系统概述

YX-IODS智能集油监控系统是系统能有效地监控油脂流向，规范废弃油脂的收集流程，协助相关部门彻底杜绝“地沟油”回流餐桌工作的有效执行，在一定程度上可保障食品安全及公众利益。同时也为政府部门对“地沟油”的监管提供了更加直观、便捷、有效的途径。系统主要应用于餐饮业中各种动植物油脂的和工业中各种矿物油的收集与监控管理。

工作原理

系统由两部分组成：前端智能集油设备和监控中心平台。

前端智能集油设备：主要由全密封性的集油箱体和GPS/GPRS、RFID智能模块组成。能实现无线传输、GPS卫星定位，应用RFID技术可给每个集油桶一个特定的身份以及信息的录入。

监控中心平台：可通过Internet网络，实现前端信号、具体信息、运输位置等在平台上显示，还可提供历史数据，也可经信息统计，自动生成报表。

系统特点

● GPS全程定位：对废弃油脂的流向进行定位、监控;

● 防盗专用锁：由专人进行保管;

● RFID技术：便于各种信息的管理;

● 电子地图：实时显示餐饮单位的位置及运输路线;

● 油位监控：实现对油位的监控，超标即引发自动报警;

● 恒温存储：确保油脂不凝固;

● 数据查询：可进行历史数据和路线查询;

● 报表生成：系统可自动生成报告、报表;

● 异常自动报警：情况异常则触发报警，并将餐饮企业的名称、地址、联系人等信息自动发送至负责人手机上。